Desde Salamanca, en busca del mejor barman de Castilla y León

Uno de los stands instalados en el Palacio de Figueroa (Foto: Teresa Sánchez)
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Los mejores barman de Castilla y León se reúnen en Salamanca en la trigésimo cuarta edición del Campeonato Regional de Coctelería, que tiene lugar en el Palacio de Figueroa durante toda la jornada.

 

Una cita que ha empezado a primera hora y en la que ha habido varias master class y demostraciones con los mejores profesionales del ámbito de la coctelería, además de degustaciones de cervezas y otros productos.  Posteriormente, a primera hora de la tarde, ha comenzado el campeonato en el que los aspirantes deben pasar diferentes pruebas.

 

Varios candidatos antes de comenzar una de las pruebas (Foto: Teresa Sánchez)

 

En esta ocasión, con el objeto de sensibilizar a los profesionales del sector y la ciudadanía sobre la importancia de reciclar sus residuos, se lleva además a cabo una campaña de recogida y reciclado de vidrio, dirigida principalmente a los 12 stands de bebidas instaladas en el Casino de Salamanca. Para ello Ecovidrio suministra unas cestas que sirven para guardar los residuos de vidrio.