Deoleo prevé unas existencias de unas 350.000 toneladas en la campaña 2016/2017

Productos de Deoleo
La empresa de aceite de oliva Deoleo prevé un enlace (las existencias que quedan entre una temporada y otra) para la campaña aceitera 2016/17 de unas 350.700 toneladas, una cifra "consistente y adecuada" para empezar la siguiente campaña "sin presiones", según el informe que ha elaborado sobre las estimaciones de producción, consumo y remanente de la campaña en curso.

MADRID, 13 (EUROPA PRESS)



La cifra de producción estimada para la campaña 2015/16, a punto de finalizar, es de 1.400.000 toneladas. Teniendo en cuenta las existencias iniciales de la campaña anterior (180.700), así como una previsión de importaciones en torno a 130.000 toneladas, las disponibilidades totales de la campaña actual se situarían aproximadamente en 1.710.700 toneladas, una cifra que permite responder de forma "suficiente" tanto a la demanda interna como a las exportaciones, según la compañía.

Con una previsión de salidas (consumo interno más exportaciones) de 1.360.000 toneladas, quedaría por tanto un enlace para la campaña siguiente de 350.700 toneladas, un 94% más que el remanente de la campaña anterior.

Deoleo indica que a pesar de que la climatología no ha sido buena en esta campaña, la cosecha ha superado las expectativas fundamentalmente por venir de un momento de baja cosecha y, por tanto, de un olivar menos agotado en su floración.

Además de las escasas precipitaciones, que incidieron en el calibre de las aceitunas, las altas temperaturas en la floración dieron menos cuajado de fruto y las temperaturas de verano se reflejaron también en el tamaño, según explica Deoleo, que señala que, sin embargo, al inicio de la recolección, las lluvias otoñales mejoraron en gran medida el calibre y el estado general del cultivo.

Respecto a los precios, durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, los precios tendieron a la baja, alcanzándose en febrero de 2016 precios de 3,34 euros el kilo en el aceite de oliva virgen extra y, en enero, 3,19 euros para el virgen y 3,02 euros para el lampante.

OTROS ESTÁNDARES DE CALIDAD.

En esta edición del informe se ha incluido un análisis de los retos a los que se enfrenta el sector ante la tendencia al alza de la producción fuera de la cuenca mediterránea y la tendencia de algunos de esos nuevos países productores a implantar estándares de calidad propios, al margen de los del COI, "en un afán proteccionista que podría perjudicar las exportaciones europeas".

En los últimos 20 años la producción mundial de aceite de oliva ha subido casi un 50%, indica Deoleo. Este incremento se ha debido fundamentalmente a dos factores: por un lado, el aumento de la producción en terceros países y, por otro, la modernización y mecanización del olivar en los productores tradicionales, que permite mayores rendimientos.

La compañía asegura que si se repasan las cifras de producción y consumo mundial de los últimos años, parece lógico que ante la expansión del consumo de aceite de oliva, se amplíe la globalización de la producción. Ahora bien, apunta que los riesgos, para España fundamentalmente como primer país productor y exportador, vienen ante la "deriva proteccionista" que están tomando algunos de esos nuevos países productores, Australia y Estados Unidos, principalmente, y el "posible contagio proteccionista" en otros países de reciente incorporación a la producción.