Cinco empresas de Salamanca, finalistas de los Premios Artesanos del Año

(Foto: www.licoresartesanos.es)

Queso de Carralejos, las patatas fritas de Fátima, los garbanzos con bacalao de Legumer, el embutido de Duque Campillo y los licores El Majuelar los nominados.

Cinco empresas salmantinas y cinco leonesas han resultado finalistas de los Premios Artesano del Año que se entregarán el próximo día 25 de noviembre en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, acto durante el que se conocerá quienes se hacen con el oro y la plata en cada categoría.

 

León ha aportado a la lista de finalistas de la tercera edición de estos premios que organiza la Asociación de Artesanos Alimentarios la alubia canela de Campomar, los dulces de Montesori, los embutidos y la cecina de Ferju, la cecina de Leitariegos y la sidra de Carral.

 

Representan a Salamanca en la lista de finalistas el queso de Carralejos, las patatas fritas de Fátima, los garbanzos con bacalao de Legumer, el embutido de Duque Campillo y los licores.